Sisa Kue
Jangan buru-buru dibuang! Masukkan ke dalam food processor, hancurkan. Lalu tambahkan mentega cair dan aduk sehingga menjadi adonan kulit pie. Bentuk menjadi pie, panggang di oven hingga matang. Setelah itu Anda dapat mengisinya dengan es krim atau puding, kemudian simpan kembali di lemari es sebelum dihidangkan sebagai makanan penutup.
Sisa Kentang Giling
Masih ada sisa kentang giling? Olah saja menjadi pie daging. Pertama-tama, oleskan di dasar pie yang sudah jadi kemudian tambahkan daging dan tutup dengan sisa kentang giling tadi. Nah, sekarang tinggal masukkan ke oven.
Tambahkan kentang giling dengan bawang Bombay yang telah dipotong bentuk dadu. Masukkan telur dan sedikit susu. Setelah itu, bentuk seperti pastel, goreng hingga kecokelatan.
 Jagung BekuBerikut cara membekukan jagung untuk disimpan di lemari pendingin. Mula-mula kupas dan bersihkan kulitnya, cuci ke dalam air mendidih selama 11 menit. Setelah itu, langsung celupkan ke dalam air es baru kemudian masukkan ke kantong plastik tebal. Terakhir, simpan langsung ke lemari pembeku.  Sisa Kaldu Taruh sisa kaldu daging/ayam di dalam mangkok. Tambahkan sayur-sayuran (bisa juga dari sisa-sisa yang ada di lemari es) dan sekaleng ikan tuna. Masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan di atasnya biskuit dan bakarlah di oven hingga terlihat kecokelatan.  Sendok Es Krim Rendam sebentar sendok es krim di dalam air panas untuk menghindari es krim menempel di sendok saat mengambilnya. Kerang Cokelat Agar kerang bisa menjadi berwarna cokelat dengan rata, pertama-tama taruh terlebih dulu di bawahnya serbet kertas saat menjemurnya.  Gula Merah Keras Jangan cemas jika gula merah di dapur telah mengeras. Ambil gula merah itu sekaligus dengah wadahnya, simpan di samping lemari es. Dalam beberapa waktu, gula akan lembut kembali. Cara lain, ambil sepotong apel, masukkan ke wadah gula, kemudian tutup rapat-rapat. Biarkan beberapa jam, gula akan berubah menjadi lembut kembali. Pengganti Saus SaladTakut gemuk? Gunakan yogurt bebas lemak sebagai pengganti mayonaise di salad Anda.  Menyimpan Ketimun Jika ketimun tinggal separuh, sebaiknya bungkus dengan serbet kertas kemudian simpan di lemari pendingin, bagian sayur-sayuran.  Roti Kelewat Cokelat Jika bagian atas roti buatan Anda dengan sangat cepat menjadi cokelat saat dipanggang di oven, coba taruh sepiring air pada rak di atas roti yang tengah dipanggang. Tambahan kelembapan udara di oven dapat mengurangi panas sehingga memperlambat perubahan warna pada adonan roti. |
* Gunting dapur adalah alat yang terbaik untuk memotong pizza dengan mudah! * Sendok/spatula yang terbuat dari karet akan mudah sekali berubah warna. Seperti misalnya menjadi merah karena digunankan untuk mengaduk saus tomat. Sebaiknya gunakan yang terbuat dari stainless steel. Selain mudah dibersihkan, juga tidak cepat * Jika ingin mentega dengan cepat menjadi lembut tapi tidak meleleh agar bisa digunakan dengan baik, masukkan mentega itu ke dalam mangkok berisi air panas. * Untuk menghilangkan bau pada microwave, iris-iris jeruk menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam gelas yang sudah berisi air. Tambahkan beberapa cengkeh. Masukkan dan panaskan ke dalam microwave selama 5 menit. * Letakkan wadah berisi baking soda di lemari es untuk menyerap bau tak sedap. Ganti baking soda secara rutin setiap bulan. * Sisa-sisa brownies dan kue kering yang renyah dapat dijadikan topping es krim yang lezat! * Sebaiknya jika memanaskan makanan di microwave dengan piring, tutup piring tersebut dengan serbet kertas yang lembap daripada dengan plastik. Serbet kertas menyerap semua percikan yang keluar dari makanan dan tidak akan mencair. |
